Auf einen Blick
817 wird der erste Weinberg am Johannisberg urkundlich erwähnt. 1775 wird die Spätlese samt Edelfäule zufällig entdeckt. 1882 züchtet Hermann Müller den Müller-Thurgau. Drei Daten, die weit über die Region hinaus gewirkt haben.
Der Rheingau hat den deutschen Weinbau mehrfach verändert — und zwei der drei wichtigsten Ereignisse waren keine Planung, sondern Zufall oder Züchtungsarbeit.
Die drei Daten
| Jahr | Ereignis |
|---|---|
| 817 | Erster urkundlich belegter Weinberg am Johannisberg |
| 1775 | Zufällige Entdeckung der Spätlese und der Edelfäule |
| 1882 | Hermann Müller züchtet die Rebsorte Müller-Thurgau |
Quelle: Wikipedia, Rheingau (Weinanbaugebiet)
817: Der Anfang der Überlieferung
Der Weinberg am Johannisberg ist 817 urkundlich belegt. Wie bei der Ersterwähnung Lorchs im Jahr 1085 gilt auch hier: Das Datum markiert den ältesten erhaltenen Beleg, nicht zwingend den Anfang.
1775: Die Spätlese
Die Entdeckung gilt als zufällig. Spätlese bedeutet, Trauben später als üblich zu ernten — mit höherem Zuckergehalt und, unter den richtigen Bedingungen, mit Edelfäule, einem Pilzbefall, der Wasser entzieht und die Aromen konzentriert.
Aus einer Verzögerung wurde ein Qualitätsbegriff, der bis heute im deutschen Weinrecht steht.
1882: Müller-Thurgau
Hermann Müller züchtete 1882 die Sorte, die seinen Namen trägt. Sie reift früh und liefert verlässlich — Eigenschaften, die sie im 20. Jahrhundert zur meistangebauten Rebsorte Deutschlands machten.
Im Rheingau selbst spielt sie heute eine untergeordnete Rolle: Das Gebiet ist zu 78 Prozent mit Riesling bestockt.
Weiterlesen
Diese Seiten gehören thematisch dazu und beruhen auf denselben nachprüfbaren Quellen. Wo eine Angabe dort fehlt, fehlt sie, weil sie sich nicht belegen ließ:
- 78 Prozent Riesling: Die Rebsorten des Rheingaus in Zahlen
- Die fünf Lorcher Einzellagen und ihre Größe
- 1085: Die erste Erwähnung Lorchs und was in der Urkunde steht
Quellen
Die Angaben auf dieser Seite stammen aus den folgenden Quellen. Zahlen, die dort nicht belegt sind, stehen hier bewusst nicht.
Häufige Fragen
- Wann wurde der erste Weinberg im Rheingau urkundlich erwähnt?
- 817, am Johannisberg.
- Wann wurde die Spätlese entdeckt?
- 1775, und zwar zufällig, zusammen mit der Edelfäule.
- Wer züchtete den Müller-Thurgau?
- Hermann Müller im Jahr 1882.
- Spielt Müller-Thurgau im Rheingau eine große Rolle?
- Nein. Das Gebiet ist zu 78 Prozent mit Riesling bestockt.